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Rosso Biologico Illuminazione – Corvezzo

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Annata: NV
Abbinamenti: Secondi di carne rossa
Gradazione: 14%Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Formato (Litri)0.75
Stile di produzioneBiologico
UveMerlot, Syrah (appassimento)
Sistema di allevamentoSylvoz
Vendemmiamanuale
Vinificazione15 giorni di fermentazione con le bucce in macerazione
Maturazione70% in botte grande (55hl) e 30% in barrique per 6 mesi
Altre curiosità
Colore rubino intenso impenetrabile. Al naso note intense di frutta matura e spezie, con un delicato sentore vegetale. Caldo e delicatamente tannico in bocca, ma sempre ben bilanciato, con le note speziate che ritornano in un elegante e persistente finale.