Primitivo Puglia IGT Bio - La Traversata
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Annata: NV
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Carne rossa grigliata
Gradazione: 14% Vol.
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Carne rossa grigliata
Gradazione: 14% Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Stile di produzione | Biologico |
| Sistema di allevamento | Guyot |
|---|---|
| Vendemmia | Meccanizzata |
| Vinificazione | A temperatura controllata, la fermentazione alcolica è seguita da una fermentazione malolattica, al fine di conferire al vino un tocco vellutato al palato e la stabilità nel tempo. |
| Maturazione | Blend di vino affinato in vasche di acciaio inox e barrique |
Altre curiosità
Intenso e persistente, fruttato ai sapori di ciliegia e amarena. Al palato è secco, morbido, abbastanza fresco e tannico.