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Primitivo Puglia IGT Bio - La Traversata

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Annata: NV
Abbinamenti: Secondi di carne rossa, Carne rossa grigliata
Gradazione: 14% Vol.

Scheda prodotto

Scheda prodotto
Tipologia vinoVino Rosso
Formato (Litri)0.75
Stile di produzioneBiologico
Sistema di allevamentoGuyot
VendemmiaMeccanizzata
VinificazioneA temperatura controllata, la fermentazione alcolica è seguita da una fermentazione malolattica, al fine di conferire al vino un tocco vellutato al palato e la stabilità nel tempo.
MaturazioneBlend di vino affinato in vasche di acciaio inox e barrique
Altre curiosità

Intenso e persistente, fruttato ai sapori di ciliegia e amarena. Al palato è secco, morbido, abbastanza fresco e tannico.