Pinot Grigio Bio Ramato Doc delle Venezie – Terre di Marca
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Anno: NV
Abbinamenti: Primi di carne
Gradazione: 12%Vol.
Abbinamenti: Primi di carne
Gradazione: 12%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Stile di produzione | Biologico |
| Uve | Pinot Grigio |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
|---|---|
| Vendemmia | solo a mano |
| Vinificazione | macerazione a freddo (0° per 6 ore quindi pressa soffice e fermentazione naturale ) |
| Maturazione | piccola parte in botte di legno e acciaio |
Altre curiosità
Si presenta con un bellissimo colore luminoso dorato buccia di cipolla; al naso si presenta pieno, con note aromatiche di frutta esotica, pompelmo, e miele di corbezzolo. In bocca entra pieno, esaltante, con un’acidità sempre pronta ad equilibrare i profumi del naso, che tornano a fine assaggio.