Pinot Grigio Bio Doc delle Venezie – Terre di Marca
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Anno: NV
Abbinamenti: Primi di pesce
Gradazione: 12%Vol.
Abbinamenti: Primi di pesce
Gradazione: 12%Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Bianco |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Stile di produzione | Biologico |
| Uve | Pinot Grigio |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
|---|---|
| Vendemmia | solo a mano |
| Vinificazione | pressa soffice e fermentazione naturale |
| Maturazione | piccola parte in botte di legno e acciaio |
Altre curiosità
Colore giallo paglierino e cristallino; al naso sono immediate le note di fieno appena tagliato, ananas, agrumi, e fiori bianchi. In bocca entra intenso, con ottimo equilibrio fra acidità e morbidezza. Buona la persistenza.
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