Nero D’Avola Sicilia DOC Bio - La Traversata
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Annata: NV
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa
Gradazione: 13% Vol.
Abbinamenti: Formaggi stagionati, Secondi di carne rossa
Gradazione: 13% Vol.
Scheda prodotto
| Tipologia vino | Vino Rosso |
|---|---|
| Formato (Litri) | 0.75 |
| Stile di produzione | Biologico |
| Sistema di allevamento | Guyot |
|---|---|
| Vendemmia | Meccanizzata |
| Vinificazione | Macerazione e fermentazione per 6-8 giorni a 25 ° C. |
| Maturazione | 3-5 mesi in vasche di acciaio inox. |
Altre curiosità
Il vino si presenta di colore rosso rubino medio intenso con riflessi violacei. Al naso è accattivante, con note di amarena, prugna e gelsi rossi. Al palato è morbido e vellutato.